آشپزی نمونه

استفاده از مطالب این وبلاگ با درج منبع بلا مانع است

سلام علیکم

این روزا خیلی در گیر کارم.کمتر وقت میکنم واستون مطلب بذارم ولی قول میدم هر وقت حتی یکم هم آزاد بودم بیام بهتون سر بزنم.

امروز واستون دستور پخت بلدرچین در فر رو میذارم که حالشو ببرین.

راستی یادم رفت بگم تعطیلی های هفته پیش رو با شوهرم و مامانمو مادر بزرگم رفتیم یزد.عجب شهریه خدا وکیلی.عین بهشت میمونه با همه کویر بودنش.مردمشم مثل بهشتی ها .

رفتیم هتل فرهنگیان.یکم سخت جا گیر آوردیم ولی خیلی شیک بود.کلیم بهمون حال دادن چون فرهنگی بودیم.

ولی یه چیز جالب .با همه اینکه رستورانها و غذا هاشون عالی بود ولی هر جا رفتیم برنجش زنده  بود.

حالا یا برنجهای خوبی وارد نمی کنند یا .....

اگه کسی از یزد اومد دیدن وبلاگم دلیلشو بهم بگه.

ولی در کل خیلی حال کردم.خیلی خوش گذشت و به قول یکی از همکارام دیوووووونه

اینم عکساشباغ دولت آباد

آتشکده

آتش این آتشکده از ۱۳۱۳ خاموش نشده

حالا بلدر چین


ادامه مطلب
+ نوشته شده در  چهارشنبه دهم آذر 1389ساعت 9:49  توسط نازنین صالحی  | 

سلام

چطورین؟

از اینکه تو این مدت که نبودم به وبلاگم سر زدین و نظر دادین ممنونم

یکی از دوستان پرسیده بود بادکا چیه؟

بادکا همون گلوکز که توی پخت سوهان وگز و... ازش استفاده میکنن و میتونید از فروشگاههای لوازم قنادی تهیه کنید.

+ نوشته شده در  شنبه بیست و نهم آبان 1389ساعت 10:4  توسط نازنین صالحی  | 

سلام

وای چقدر زیاد نبودم

دلم واستون تنگ شده بود

عوضش دستور پخت یه خورشت خوشمزه رو واستون سوغات آوردم

 

 

 


ادامه مطلب
+ نوشته شده در  یکشنبه دوم آبان 1389ساعت 11:28  توسط نازنین صالحی  | 

سلام

ببخشید که چند روزی نبودم

جاتونخالی رفته بودیم مسافرت

اصفهان و شهرکرد و چند تا شهر اطرافشون

اینم سوغاتی اصفهان

دستور پخت گز اصفهان

 

 

 

 

 


ادامه مطلب
+ نوشته شده در  شنبه سوم مهر 1389ساعت 14:33  توسط نازنین صالحی  | 

نی نی ها سردشون می شه

سلام

امروز واسطون پتوی نی نی گذاشتم با الگوی بافت چند تا پتوی نی نی خوشکل

آخه داره زمستون میاد نی نی هاتون سردشون میشه

 


ادامه مطلب
+ نوشته شده در  پنجشنبه بیست و پنجم شهریور 1389ساعت 12:9  توسط نازنین صالحی  | 

سلامون علیکم

چرا عروس باید همیشه لختی بپوشه؟

البته لباس  عروس لختیم قشنگه ها

ولی عروس محجبه قشنگم داریم.

 


ادامه مطلب
+ نوشته شده در  سه شنبه بیست و سوم شهریور 1389ساعت 20:22  توسط نازنین صالحی  | 

سلام

حالا که باز فصل های سرد داره شروع میشه نظرتون راجبه چند تا پالتوی خوشکل چیه؟


ادامه مطلب
+ نوشته شده در  دوشنبه بیست و دوم شهریور 1389ساعت 21:32  توسط نازنین صالحی  | 

چند نکته

 

نکات لازم در هنگام شیرینی پزی

۱. آرد باید از نوع سفید آن باشد و همچنین کلیه موارد  مورد مصرف برای شیرینی باید از نوع مرغوب و مخصوص شیرینی پزی باشد.

۲.اندازه گیری باید دقیق انجام شود.

۳.منظور از پودر قند ،شکر پودر شده است که اصطلاحا به آن پودر قند می گویند

۴.وانیل را همیشه به زرده اضافه کنید تا بوی زخم آن را بگیرد.

۵. اگر در دستور شیرینی روغن جامد ذکر شده بود از روغن مایع استفاده نکنید و بلعکس.

۶. سینی دیواره کوتاه برای شیرینی های خشک است.ابعاد این سینی ۲*۲۸*۴۰ است.

 

 


ادامه مطلب
+ نوشته شده در  چهارشنبه هفدهم شهریور 1389ساعت 15:57  توسط نازنین صالحی  | 

تغذیه برای بچه ها

 

سلام

فصل مدرسه ها نزدیکه و دقدقه ی مامانا برای تغذیه ی بچه ها.مخصوصا بچه هایی که بد غذا هستن.

شاید اگر تغذیه بچه ها ظاهر قشنگی داشته باشن بچه ها بیشتر به خوردن اونها تمایل نشون بدن.

چند تا عکس از تزئین تغذیه ی بچه ها واستون میذارم.

قیافش غلط اندازه ولی آماده کردنشون اصلا سخت نیست.

 

 

تو ادامه مطلب چند تا عکس دیگه گذاشتم و یه توضیحات مختصری هم در بارشون دادم.

 


ادامه مطلب
+ نوشته شده در  چهارشنبه هفدهم شهریور 1389ساعت 13:44  توسط نازنین صالحی  | 

تصمیم جدید

من بازم  تصمیم جدید گرفتم. میخوام این وبلاگ رو تبدیل کنم به یه وبلاگ مخصوص کدبانو های ایرانی. یعنی نه تنها آشپزی بلکه تمام چیزایی که مربوط به کدبانو های ایرانی و مورد استفاده اون ها قرار می گیره رو بذارم تو وبلاگ.

خدا کند که خوشتان بیاید.

موافقید از چندتا رو تختی قشنگ چهل تیکه شروع کنیم؟

 

بقیه عکسا رو تو ادامه مطلب ببینید

 


ادامه مطلب
+ نوشته شده در  سه شنبه شانزدهم شهریور 1389ساعت 23:24  توسط نازنین صالحی  | 

مطالب قدیمی‌تر